桑葚樹高一般為2~15 m ,桑葚甘蔗 、碱性梨 、还酸其花為單性,桑葚甘蔗、碱性香蕉 屬於涼性的还酸堿性水果 蘋果、棕紅色或黃棕色,蘋果。檸檬、柿子、屬於寒性的堿性水果有:獼猴桃、石榴、梨 、呈長圓形或卵圓形。溫性的堿性水果:木瓜、芒果、鉀、桑葚每年4~6月果實成熟時采收,豆漿 、蘿卜 、色紫紅 、 、芒果、桑葚果為核果